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Découvrez et achetez les produits présentés dans le nouveau numéro.
Quoi de neuf? Bières saisonnières!
Essayez quelques bières nouvelles et saisonnières – y compris deux bières sans alcool.
La cuisine au vermouth
Le vermouth sec peut pratiquement toujours remplacer le vin blanc en
cuisine, où il apportera une touche de douceur et de complexité. En voici quelques-uns à essayer :
Une Action de grâces plus légère
Vous stockez votre bar pour l'Action de grâces? Voici des suggestions de nouvelles boissons à faible teneur en alcool :
Le charme du rosé
Ce n’est pas parce que les arbres se parent de leurs beaux atours d’automne que la saison du rosé est terminée. Vous pouvez continuer à vous délecter de ce vin formidable pendant encore plusieurs mois. Originaire de Navarre, en Espagne, le Gran Feudo Rosado est vêtu d’une robe d’un rose profond et déploie de délicieuses notes de petits fruits rouges. Il a en outre suffisamment de chair pour s’accommoder des robustes saveurs de la cuisine automnale. De la vallée de la Loire, en France, le Crémant de Loire Rosé Brut De Chanceny est un mousseux vif et sec qui sera délicieux à siroter avant le dîner de l’Action de grâces.
Chaleur épicée
Quand le mercure tombe et nous fait enfiler une petite laine, rien n’est plus douillet qu’un grog chaud. Le grog classique à base de Whisky Forty Creek Copper Pot Reserve constitue un excellent choix.
Grisante fumée
Trouvez les produits en vedette dans notre article sur les cocktails fumés de l'automne.
Une Action de grâces décontractée
Magasinez les boissons assorties à notre menu décontracté de l'Action de grâces.
Régals végétariens
Achetez les boissons assorties à nos plats de champignons inspirés des mets classiques de la cuisine réconfort.
Goûtons notre terroir
L’automne est le moment idéal pour célébrer les trésors que recèle l’Ontario. Notre sélection réunit donc des vins locaux de qualité supérieure et d’une grande variété qui conviennent à toutes les occasions.
Cuisine du marché
Nous avons apparié ces boissons d'ici à notre menu saisonnier.
La relève vinicole du Niagara
Trouvez les produits locaux en vedette dans le numéro.
Meilleur nature
Certains spiritueux, en raison de leur qualité supérieure ou de leur raffinement, devraient être dégustés nature, sans allongeur ni décorations, à part peut-être des glaçons ou un trait d’eau.
Douces betteraves
Trouvez des boissons à apparier à nos recettes de betteraves.
C'est de la tarte!
Magasinez les boissons à servir avec nos tartes.
Un bar à la hauteur
Naturellement, nous avons tous des boissons favorites de tous les jours, mais l’Action de grâces est l’occasion rêvée de sortir de sa zone de confort et d’essayer quelque chose de spécial.
Bière prend dessert
Changez vos habitudes en fin de repas grâce à des bières qui vous rappelleront vos desserts favoris. Servez-les comme dessert ou avec un dessert !
À faire frémir les papilles!
Trouvez les produits vedettes qui accompagnent notre menu de l'Halloween.
Des boissons terriblement tentantes
L’Halloween nous plonge dans une atmosphère de mystère et inspire les producteurs de spiritueux, de vin, de bière et de cidre. Voici six de nos boissons favorites pour fêter l’occasion. Frissons garantis!
