Quatre bières à la citrouille absolument irrésistibles

Quatre bières à la citrouille absolument irrésistibles

Qu'on l'aime ou qu'on ne l'aime pas, la bière à la citrouille est aussi incontournable l'automne que le café au lait aromatisé à la citrouille. Les brasseurs ne manquent heureusement pas d'idées pour parfumer de cet ingrédient différents styles de bières, des stouts impériales aux ales aux saveurs torréfiées. Essayez-en quelques-unes. Vous serez sans doute surpris de voir à quel point cette courge festive est polyvalente.


Lake of Bays Pumpkin Ale

Crémeuse à souhait, cette bière à siroter déploie des notes torréfiées qui réussissent bien avec la tarte à la citrouille et les tartelettes aux raisins secs.

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Great Lakes Brewery Pumpkin Ale

Les notes briochées de cette ale font bien valoir les saveurs un peu terreuses de la citrouille.

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Flying Monkeys Paranormal Imperial Pumpkin Ale

Cette bière est particulièrement forte en alcool (11 % alc./vol.). Servez-la dans un verre ballon pour la savourer avec un bon dessert.

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Big Rig Pumpkin Porter

Cette porter crémeuse rappelle la racinette à la citrouille.

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