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Recettes

Recettes de mets

Essayez ces délicieuses recettes de mets.

Hors-d'œuvre

Salade de poulet à la mangue

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Bruschettas aux tomates cerises épicées

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Ailes de poulet tandoori

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Soupe au riz et aux champignons sauvages

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Salade de pancetta, de laitues et de tomates

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Pêches grillées, garnies de crème à la noix de coco

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Œufs brouillés, accompagnés de caviar de corégone et de pailles de pain aux graines de pavot grillées

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Rouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue

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Ailes de poulet au pesto

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Ailes de poulet à la japonaise

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Plats principaux

Poulet rôti, accompagné de gaufres salées et d’un chutney aux bleuets et aux grains de poivre

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Côtes de porc fumées

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Tortillas tex-mex avec guacamole et salsa maison

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Hamburger au poisson accompagné d’un aïoli citronné

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Pâtes gratinées méditerranéennes

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Poulet Nilgiri

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Jambon pascal nappé d’une glace à l’abricot et aux épices

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Poulet aux olives et aux citrons confits + sauvignon blanc ou chardonnay

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Ragoût de bœuf servi sur une polenta crémeuse

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Carré d’agneau grillé à la marocaine + rioja ou merlot

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Pizza au brie et au prosciutto

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Hamburger au poulet à la mode de Buffalo

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Ailes de poulet classiques

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Couscous aux légumes de printemps, accompagné de sauce harissa

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Fameuse recette du Milfred’s pour des scones aux raisins de corinthe accompagnés d’une confiture de bigarades

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Rôti de longe de porc glacé, farci avec des abricots et des pistaches

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Khao soi au poulet

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Sandwich au fromage fondant, au porc et aux pommes

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Poulet grillé avec de l’huile de sésame et servi avec une salade de pommes de terre relevée de wasabi

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Desserts

Tarte à la lime Key

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Gâteau au fromage de chèvre avec noix au miel

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Tarte aux pommes et à la rhubarbe

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Recettes de boissons

Essayez ces délicieuses recettes de cocktails.

Cocktails

Brise d’été

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Sour érable et bleuet

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Gloire du Tennessee

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Gimlet

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Tom Collins

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Gin Fizz

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Martini

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Negroni

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Cocktails sans alcool

Cocktail sans alcool Saskatoon Buck

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