Envie de canard?

Variez vos menus printaniers avec l’une de ces recettes, comme ce canard rôti, tirées des archives du magazine À bon verre, bonne table et présentées en partenariat avec King Cole Ducks.

 


Effiloché de canard mariné au grand marnier et salade asiatique servis sur des won-tons ‎croustillants

Faites une fabuleuse impression lors de votre prochaine soirée entre amis en accompagnant l'apéro de cet effiloché de canard. Ses saveurs multiétagées et infusées d'orange en font une recette des plus délicieuses.

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Salade de canard laqué à l’orange et au poivre de Sichuan

Cuire la poitrine de canard à la vapeur avant de la frire lui donne un goût succulent qui fait un beau contraste avec les herbes fraîches, l'orange acidulée et l'oignon qui composent la salade. 

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Soupe de raviolis chinois au canard et au gingembre

Concoctez une variante élégante de cette soupe classique et réconfortante en confectionnant vous-même ces raviolis de canard faciles à farcir.

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Cuisses de canard de Pékin croustillantes avec une riche sauce asiatique

Il suffit de mariner les cuisses de canard dans le miel et la sauce soja la veille pour que cette savoureuse recette devienne incroyablement facile à préparer.

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Poitrines de canard au cinq-épices avec raviolis chinois au confit de canard

Des raviolis au confit de cuisse de canard servis avec des tranches de poitrine de canard croustillante... Le meilleur des mondes!

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Canard au miel, à la lime et au gingembre

Les douces saveurs relevées d'une pointe d'acidité de ce canard rôti plairont à vos convives.

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