Rôtis de Pâques
Voici quelques-unes de nos recettes préférées tirées des archives d’À bon verre, bonne table. Ces viandes rôties feront bonne figure cette année lors d'un festin de Pâques.
Rôti de porc aux herbes en croûte à l'orange
Dinde rôtie au cari avec sauce tikka masala
Selle d’agneau farcie de salsa verde à la menthe
Jambon nappé d’une glace aux pacanes
