Rôtis de Pâques

Voici quelques-unes de nos recettes préférées tirées des archives d’À bon verre, bonne table. Ces viandes rôties feront bonne figure cette année lors d'un festin de Pâques.

Rôti de porc aux herbes en croûte à l'orange

Dinde rôtie au cari avec sauce tikka masala

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Selle d’agneau farcie de salsa verde à la menthe

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Jambon nappé d’une glace aux pacanes

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