Ce vin de la maison Black Cellar est élevé dans des fûts de whisky neutres. Il affiche une robe rubis et révèle des arômes et saveurs de fruits noirs mûrs et de figue. Les fûts de whisky lui confèrent des notes de pain grillé, de noix grillée et de vanille. Mi-corsé, souple et doté d'une finale persistante, il est idéal pour les amateurs de whisky et se marie parfaitement avec les côtes levées.
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Jarrets d’agneau braisés au vin rouge et aux baies de genévrier
Brochettes d’agneau au cumin, de poivron et d’oignon
Brochettes d’agneau à l’indienne grillées
