Vieux Château Certan 2014

Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  13553
299,00 $
RP
96
Vieux Château Certan 2014 à partir de LCBO
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    Le Vieux Château Certan 2014 est un assemblage qui comprend 80 % de merlot, 19 % de cabernet franc et 1 % de cabernet sauvignon, et le raisin a été vendangé en trois étapes : les 19 et 20 septembre, du 29 septembre au 2 octobre, et les 7 et 8 octobre. Les rendements étaient de 38,7 hectolitres par hectare, et le taux d'alcool est de 13,4 %. C'était l'un de mes favoris et maintenant qu'il est en bouteilles, il est toujours l'un de mes favoris. Il révèle un bouquet exquis, l'un des meilleurs en fait que j'aie rencontrés dans mes dégustations avec ses nuances parfumées de mûre, de fraise sauvage, de pierre froide et de pétale de rose fanée. Comme c'était le cas en fûts, il ne montre pas beaucoup de puissance, mais il est d'une précision remarquable. La bouche mi-corsée est soutenue par une vive acidité et des tanins fins et l'ensemble est légèrement masculin en raison de sa linéarité et de sa précision. La tension qui subsiste de l'attaque à la finale fait de ce pomerol raffiné et cérébral un vin qui transcende le millésime. Il est totalement différent du 2015 (et sans doute qu'il sera différent du 2016 encore à naître). La facture est effrontément classique et le vin gagne en amplitude jusqu'à la finale minérale, frissonnante et énergique. Un cellier ne serait pas complet sans un Vieux Château Certan 2014. Période de consommation : 2020 à 2050. Note - 96. (Neal Martin, robertparker.com, 31 mars 2017)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    23 janvier 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12,5 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Newfoundland Liquor Commission
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    CépageA0:
    Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    23 janvier 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12,5 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Newfoundland Liquor Commission
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    CépageA0:
    Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc