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Arcanum Tenuta di Arceno 2016
98
decanter.com
139,00 $
VINTAGES :
402248
Bouteille de 750 ml
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Renseignements sur le produit
Occupant aujourd'hui près de 17 hectares des vignes du domaine, le cabernet franc a fait l'objet d'une sélection tout aussi vaste que rigoureuse, ce qui a permis d'améliorer la qualité des vins. Alors que le millésime 2008 provenait d'une seule parcelle, ce 2016 est issu de 10 parcelles différentes. Selon le viticulteur Pierre Seillan, les clones français 326 et 327 peuvent parfois poser problème : « Quand les rendements sont trop élevés, on obtient un vin trop herbacé, mais quand les vignes sont trop feuillues, le raisin ne mûrit pas bien. » Le cabernet franc a déjà donné lieu à des cuvées exceptionnelles en Toscane, et M. Seillan n'est certainement pas un néophyte avec ce cépage. Vêtu de rouge cramoisi, ce cabernet franc très sobre dévoile des arômes de cassis et d'eucalyptus, des saveurs presque citronnées et une finale douce et grillée aux notes de chocolat au lait, de réglisse et de poudre de cacao. Un 2016 élégant et concentré doté de tanins mûrs et raffinés et d'une acidité rafraîchissante. Corsé et tendu. Période de consommation : 2021 à 2046. Note - 98. (Aldo Fiordelli, decanter.com, 6 avril 2021)
Plus de détails
- Date de la livraison3 août 2023
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineToscane, Italie
- ParTenuta di Arceno
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageAssemblage rouge
Renseignements sur le produit
Occupant aujourd'hui près de 17 hectares des vignes du domaine, le cabernet franc a fait l'objet d'une sélection tout aussi vaste que rigoureuse, ce qui a permis d'améliorer la qualité des vins. Alors que le millésime 2008 provenait d'une seule parcelle, ce 2016 est issu de 10 parcelles différentes. Selon le viticulteur Pierre Seillan, les clones français 326 et 327 peuvent parfois poser problème : « Quand les rendements sont trop élevés, on obtient un vin trop herbacé, mais quand les vignes sont trop feuillues, le raisin ne mûrit pas bien. » Le cabernet franc a déjà donné lieu à des cuvées exceptionnelles en Toscane, et M. Seillan n'est certainement pas un néophyte avec ce cépage. Vêtu de rouge cramoisi, ce cabernet franc très sobre dévoile des arômes de cassis et d'eucalyptus, des saveurs presque citronnées et une finale douce et grillée aux notes de chocolat au lait, de réglisse et de poudre de cacao. Un 2016 élégant et concentré doté de tanins mûrs et raffinés et d'une acidité rafraîchissante. Corsé et tendu. Période de consommation : 2021 à 2046. Note - 98. (Aldo Fiordelli, decanter.com, 6 avril 2021)
Plus de détails
- Date de la livraison3 août 2023
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineToscane, Italie
- ParTenuta di Arceno
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageAssemblage rouge
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