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Sideral San Pedro 2021
95
guiadescorchados.cl
29,95 $
VINTAGES :
632927
Bouteille de 750 ml
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Renseignements sur le produit
Le Sideral est en quelque sorte le second vin de l'Altaïr. Ces deux cuvées proviennent du même site, mais les proportions de l'assemblage sont différentes. Cette année, le Sideral comprend 73 % de cabernet sauvignon, 11 % de syrah, 9 % de carmenère, 4 % de petit verdot et 3 % de cabernet franc. Il a été élevé 16 mois en fût de chêne (20 % neuf) et en foudre de 2 000 litres. Le Sideral est généralement lancé sur le marché un an avant l'Altaïr. Cette année, le 2021 est un vin juteux gorgé de notes aromatiques et de saveurs de fruits rouges et d'herbes (le cabernet franc et le carmenère y sont pour quelque chose), dans une bouche à l'acidité ferme (très typique des années fraîches comme 2021) et aux tanins fins et tranchants. Un vin élégant et subtil qui évoluera pendant encore quatre ou cinq ans en bouteille. [Il continuera à évoluer jusqu'au milieu des années 2030.] Note - 95. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison18 novembre 2023
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineValle de Cachapoal, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageCabernet Sauvignon/Syrah/Carmenère
Renseignements sur le produit
Le Sideral est en quelque sorte le second vin de l'Altaïr. Ces deux cuvées proviennent du même site, mais les proportions de l'assemblage sont différentes. Cette année, le Sideral comprend 73 % de cabernet sauvignon, 11 % de syrah, 9 % de carmenère, 4 % de petit verdot et 3 % de cabernet franc. Il a été élevé 16 mois en fût de chêne (20 % neuf) et en foudre de 2 000 litres. Le Sideral est généralement lancé sur le marché un an avant l'Altaïr. Cette année, le 2021 est un vin juteux gorgé de notes aromatiques et de saveurs de fruits rouges et d'herbes (le cabernet franc et le carmenère y sont pour quelque chose), dans une bouche à l'acidité ferme (très typique des années fraîches comme 2021) et aux tanins fins et tranchants. Un vin élégant et subtil qui évoluera pendant encore quatre ou cinq ans en bouteille. [Il continuera à évoluer jusqu'au milieu des années 2030.] Note - 95. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison18 novembre 2023
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineValle de Cachapoal, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageCabernet Sauvignon/Syrah/Carmenère
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.
