Ce vin, une expression de vignoble unique du secteur de Taylors Pass, révèle un intense bouquet de mûre de Boysen et de bleuets mûrs et juteux agrémenté d'un soupçon d'épices à gâteaux. La bouche harmonieuse offre des saveurs de moka entremêlées de notes de cerise noire et de délicates tonalités d'herbes séchées. La finale veloutée est portée par des tanins denses.
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