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Pinot Noir Tayú 1865 San Pedro 2020
96
guiadescorchados.cl
23,95 $
VINTAGES :
16628
Bouteille de 750 ml
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Ce projet a débuté en 2015 lorsque le viticulteur Pedro Izquierdo a fait la rencontre de la communauté mapuche. [...] 60 % du vin a été élevé en cuve inox pour préserver la personnalité du fruit local, le reste a été élevé en fût de chêne et en cuve de béton. Il a aussi été fermenté avec 35 % de grappes entières. L'impression de maturité du fruit est accentuée par les tonalités fumées, les nuances profondes et intenses de fruits rouges et les tonalités terreuses qui semblent provenir des sols volcaniques de la région. La bouche révèle beaucoup de mordant en raison de ses tanins fermes qui soutiennent les saveurs profondes et juteuses. Un excellent exemple d'un des meilleurs pinots noirs du Chili. [À boire d'ici 2028.] Note - 96. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2022)
Plus de détails
- Date de la livraison19 août 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineValle del Malleco, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépagePinot noir
Renseignements sur le produit
Ce projet a débuté en 2015 lorsque le viticulteur Pedro Izquierdo a fait la rencontre de la communauté mapuche. [...] 60 % du vin a été élevé en cuve inox pour préserver la personnalité du fruit local, le reste a été élevé en fût de chêne et en cuve de béton. Il a aussi été fermenté avec 35 % de grappes entières. L'impression de maturité du fruit est accentuée par les tonalités fumées, les nuances profondes et intenses de fruits rouges et les tonalités terreuses qui semblent provenir des sols volcaniques de la région. La bouche révèle beaucoup de mordant en raison de ses tanins fermes qui soutiennent les saveurs profondes et juteuses. Un excellent exemple d'un des meilleurs pinots noirs du Chili. [À boire d'ici 2028.] Note - 96. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2022)
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- Date de la livraison19 août 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineValle del Malleco, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépagePinot noir
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.