Pinot Noir Domaine Ratte 2018

Pinot noir

750 mL Bouteille  |   LCBO :  752567
62,10 $
Pinot Noir Domaine Ratte 2018 à partir de LCBO
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    Vignes cultivées dans un sol de marne. Les raisins sont vendangés manuellement à leur apogée, éraflés à la main dans le vignoble, puis mis en fermentation naturelle avec les levures indigènes pour une longue cuvaison (trois semaines) sans ajout de SO2. Quarante pour cent de la cuvée est vieillie en fûts bourguignons neufs. Aucune filtration à l'embouteillage. Généreux arômes de fruits rouges, de mûre, de sureau et de cassis. La structure et la texture de ce vin aux tanins affirmés sont un ravissement en bouche.

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12 %
    Origine :
    Jura, France
    Par :
    Ratte Michel-Henri
    Cépage :
    Pinot noir

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12 %
    Origine :
    Jura, France
    Par :
    Ratte Michel-Henri
    Cépage :
    Pinot noir
    ÉVALUATIONS ET COMMENTAIRES

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