Pinot Noir Close Planted Timo Mayer 2019

Pinot noir

750 mL Bouteille  |   LCBO :  743269
93,20 $
Pinot Noir Close Planted Timo Mayer 2019 à partir de LCBO
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    Comme son nom l'indique, ce vin est tiré d'une parcelle du vignoble Bloody Hill de la maison Timo encépagée à haute densité, les vignes n'y étant espacées que de 75 cm. La maison aime utiliser une proportion de grappes entières pour donner à ses pinots le caractère particulièrement rafleux qui fait leur renommée. Pour cette cuvée, une partie du raisin est exclusivement fermentée en grappes entières avant d'être assemblée avec le raisin égrappé. La proportion change à chaque millésime. Il en résulte un vin aux traits aromatiques d'un vin fermenté en grappes entières, aux notes de fruits rouges frais et aux abondantes tonalités épicées. Délicieux et équilibré, avec une très longue finale.

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Victoria, Australie
    Par :
    Distribution Internationale De
    CépageA0:
    Pinot noir
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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Victoria, Australie
    Par :
    Distribution Internationale De
    CépageA0:
    Pinot noir