Pinot Noir Burrowing Owl 2018

Pinot noir

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  556613
39,95 $
WAL
91
Pinot Noir Burrowing Owl 2018 à partir de LCBO
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    Bien qu'il soit plus chaleureux et mûr que jamais, le Pinot Noir Burrowing Owl 2018 est encore davantage que ce qu'il ne paraît. Dans l'extrémité méridionale de l'Okanagan, qui jouxte le climat des confins septentrionaux du désert de Sonora, le raisin n'a d'autre choix que de mûrir parfaitement et ce que le millésime 2018 ajoute à l'équation de la saveur et de la tension ne fait que faire chanter son sucre et ses notes phénoliques. Les nuances de baies rouge foncé soutenues par de profondes notes herbacées mènent le bal ici. L'ensemble atteindra son apogée dans trois ou quatre ans lorsqu'il fera apparaître son caractère umami. Les puristes de la variété, ses admirateurs et les connaisseurs ne pourront qu'admirer ses explosions de fruit, sa teneur et ses saveurs. À boire entre 2020 et 2025. Note - 91. (Michael Godel, winealign.com, 7 nov. 2020)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    21 août 2021
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Colombie-Britannique, Canada
    Par :
    Burrowing Owl Estate Winery
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    Cépage :
    Pinot noir
    Ceci est un vin VQA

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    21 août 2021
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Colombie-Britannique, Canada
    Par :
    Burrowing Owl Estate Winery
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    Cépage :
    Pinot noir
    Ceci est un vin VQA
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    REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.