Lune Rousse Biodynamique Domaine Étienne Simonis 2019

Assemblage à base de pinot noir

750 mL Bouteille  |   LCBO :  927235
54,90 $ 329,40 $/CAISSE
Lune Rousse Biodynamique Domaine Étienne Simonis 2019 à partir de LCBO
+ / - Survoler l'image pour effectuer un zoom
Autres vues

    Ce pinot noir de vendange tardive mérite un nom exceptionnel. Ce vin est appelé Lune Rousse, car la Lune est l'astre le plus important pour les viticulteurs certifiés biodynamiques, et sa robe ambrée évoque une lune de miel. La couleur de sa robe est attribuable au pressurage long et lent des raisins (6 à 8 heures). Pour lui donner sa structure, le vin est ensuite fermenté aux levures sauvages, puis élevé six mois en vieux fûts de chêne. Délicieux en apéritif ou pour accompagner le foie gras, le chocolat et les desserts à base de fruits rouges.

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12,5 %
    Origine :
    Alsace, France
    Par :
    Sarl Etienne Simonis
    CépageA0:
    Assemblage à base de pinot noir

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    12,5 %
    Origine :
    Alsace, France
    Par :
    Sarl Etienne Simonis
    CépageA0:
    Assemblage à base de pinot noir