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Le cru Juliénas tient son nom de Jules César. Les Romains ont beaucoup contribué à la viniculture dans le Beaujolais et étonnamment, les vins de la région sont étonnamment intenses. L'exemple que voici révèle de charmantes nuances de petits fruits rouges et noirs agrémentées de notes de sauge, d'épices et de terre. Délicieux avec le poulet rôti ou le magret de canard. (mai 2018)
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