Insignia Joseph Phelps 2016

Assemblage à base de cabernet sauvignon

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  710400
425,00 $
RP
99
Insignia Joseph Phelps 2016 à partir de LCBO
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    Embouteillé en janvier 2019, l'Insignia 2016 comprend 84 % de cabernet sauvignon, 10 % de petit verdot, 3 % de cabernet franc et 1 % de malbec, et a été élevé 24 mois en fûts de chêne français neufs. Vêtu de grenat-pourpre foncé, le vin dévoile un nez d'abord légèrement réticent et doit être fortement agité dans le verre pour libérer des parfums envoûtants de bleuet sauvage, de mûre tiède, de cordial au cassis, de clou de girofle et de coffre en cèdre, puis des nuances de camphre, d'extrait de levure, de charcuterie et de violette confite. D'une élégance et d'une profondeur magnifiques, la bouche mi-corsée à corsée livre des saveurs étagées de fleurs, de fruits noirs et de terre soutenues par une texture ferme et raffinée et une fraîcheur fluide, pour culminer sur une finale incroyablement persistante. Période de consommation : 2022 à 2060. Note - 99. (Lisa Perrotti-Brown, MW, robertparker.com, 31 oct. 2019)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    12 mars 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14 %
    Origine :
    Californie, États-Unis
    Par :
    Joseph Phelps Vineyards
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    CépageA0:
    Assemblage à base de cabernet sauvignon

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    12 mars 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14 %
    Origine :
    Californie, États-Unis
    Par :
    Joseph Phelps Vineyards
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    CépageA0:
    Assemblage à base de cabernet sauvignon