Guado al Tasso 2017

Assemblage à base de cabernet sauvignon

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  986380
161,95 $
RP
97
Guado al Tasso 2017 à partir de LCBO
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    Issu d'un millésime chaud et ensoleillé qui a produit du raisin profond et concentré, le Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2017 est un vin taquin très agréable. Quelle exubérance! Cet assemblage soigneusement proportionné comprend 65 % de cabernet sauvignon, 20 % de cabernet franc et 15 % de merlot, et il affiche une robe merveilleusement riche et saturée. Mon échantillon a été passé en carafe à deux reprises et les arômes du vin étaient immédiatement intenses et harmonieux. Ce vin captive tous les sens. Ce millésime est l'aboutissement de nombreuses années de recherches sur les assemblages. Le merlot a perdu un peu de terrain au profit du cabernet franc, dont le rôle de soutien est de plus en plus important. Le petit verdot qu'on avait utilisé voilà deux ans pour ses notes poivrées a été éliminé. L'assemblage final se distingue surtout par sa souplesse et sa fluidité, un vin généreux, rond, souple et corsé. À moins que vous n'aimiez vraiment pas ce style, il a tout pour plaire. Je m'attendais à des tanins plus tendus en raison de la chaleur du millésime, mais l'intégration de la bouche m'a beaucoup plu. Les vignobles de Guado al Tasso sont situés près de la mer à une altitude d'environ 60 mètres. Communément appelés « agglomerato bolgherese », les sols alluviaux sont composés d'argile calcaire et de sable et entremêlés de roches. Période de consommation : 2022 à 2045. Note - 97. (Monica Larner, robertparker.com, 4 juin 2020)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    28 novembre 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14 %
    Origine :
    Toscane, Italie
    Par :
    Antinori
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Assemblage à base de cabernet sauvignon

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    28 novembre 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14 %
    Origine :
    Toscane, Italie
    Par :
    Antinori
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Assemblage à base de cabernet sauvignon
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