Gamay Noir Vignoble Redfoot Tawse 2016

Gamay

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  546465
24,95 $
WAL
90
Image pour Gamay Noir Vignoble Redfoot Tawse 2016 à partir de LCBO
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    Fraîchement arrivé sur le marché, ce gamay 2016 non filtré fait à partir de raisins cultivés naturellement en est à son deuxième millésime. Si le millésime inaugural a été produit dans l'idée de tâter le terrain, on peut dire que celui-ci court à grandes enjambées. Le bouquet de viande froide et de terre grasse évoque les sols d'argile du secteur de Lincoln Lakeshore. En même temps, la bouche est tour à tour éclatante, acidulée et saumurée à aigre, un peu comme les bouchées préparées par les chefs d'aujourd'hui qui mêlent les légumes acidulés aux charcuteries pour créer des sensations complémentaires. Ce vin très gastronomique fait des accords parfaits avec les meilleures charcuteries, les fromages les plus fins et les condiments qui sont tellement en vogue aujourd'hui dans les restaurants des vineries du Niagara. Le gamay se doit de demeurer décontracté et enjoué et c'est exactement ce qu'il fait ici. À boire entre 2018 et 2021. Score - 90. (Michael Godel, winealign.com, 6 nov. 2018)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 2, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 12.9%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Tawse Winery
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Léger et fruité
    Cépage : Gamay
    Ceci est un vin VQA

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 2, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 12.9%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Tawse Winery
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Léger et fruité
    Cépage : Gamay
    Ceci est un vin VQA