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Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi 2019
97
robertparker.com
126,00 $
VINTAGES :
963827
Bouteille de 750 ml
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Ce splendide vin biologique déborde d'une nouvelle énergie, car il fait désormais partie d'une gamme de superbes gran seleziones produits par la maison Fontodi. Celle-ci a récemment ajouté deux vignobles à son actif, le Pastrolo situé dans le climat frais de Lamole et le Terrazze San Leolino situé à Panzano, et ces deux sites contribuent à mieux définir le contexte du Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019. Cette cuvée tire profit de nombreuses années d'expérience, et la réputation de la maison Vigna del Sorbo est déjà bien établie. Pour les spécialistes des sols, il sera fascinant de comparer le Vigna del Sorbo issu de sols de galestro schisteux au Terrazze San Leonlino de sols calcaires. Je crois que je préfère le Vigna del Sorbo en raison de ses notes minérales de retailles de crayon et de minerai de fer que je trouve si attrayantes. Ces notes poussiéreuses sont merveilleusement complétées par des nuances de cerise douce, de prune et d'épices. Les vins ont tendance à avoir une forte teneur en alcool dans la région ensoleillée de Panzano, ce qui peut être un problème. Pour y remédier, l'équipe viticole prend des mesures correctives dans le vignoble, notamment en laissant plus de branches sur la vigne pour protéger le raisin des rayons du soleil. Période de consommation : 2024 à 2050. Note - 97. (Monica Larner, robertparker.com, 9 févr. 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison6 juin 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineToscane, Italie
- ParFontodi
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageSangiovese
Renseignements sur le produit
Ce splendide vin biologique déborde d'une nouvelle énergie, car il fait désormais partie d'une gamme de superbes gran seleziones produits par la maison Fontodi. Celle-ci a récemment ajouté deux vignobles à son actif, le Pastrolo situé dans le climat frais de Lamole et le Terrazze San Leolino situé à Panzano, et ces deux sites contribuent à mieux définir le contexte du Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019. Cette cuvée tire profit de nombreuses années d'expérience, et la réputation de la maison Vigna del Sorbo est déjà bien établie. Pour les spécialistes des sols, il sera fascinant de comparer le Vigna del Sorbo issu de sols de galestro schisteux au Terrazze San Leonlino de sols calcaires. Je crois que je préfère le Vigna del Sorbo en raison de ses notes minérales de retailles de crayon et de minerai de fer que je trouve si attrayantes. Ces notes poussiéreuses sont merveilleusement complétées par des nuances de cerise douce, de prune et d'épices. Les vins ont tendance à avoir une forte teneur en alcool dans la région ensoleillée de Panzano, ce qui peut être un problème. Pour y remédier, l'équipe viticole prend des mesures correctives dans le vignoble, notamment en laissant plus de branches sur la vigne pour protéger le raisin des rayons du soleil. Période de consommation : 2024 à 2050. Note - 97. (Monica Larner, robertparker.com, 9 févr. 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison6 juin 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineToscane, Italie
- ParFontodi
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageSangiovese
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