El Pedrosal Crianza 2014

Tempranillo

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  540070
17,95 $
RP
91
Image pour El Pedrosal Crianza 2014 à partir de LCBO
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    Le El Pedrosal 2014, lequel est vendu dans certains marchés sous l'étiquette Cepa Gavilán, est entièrement de tinto fino (tempranillo) tiré de vignes de 15 à 25 années d'âge taillées en gobelet et cultivées dans des sols argilocalcaires à 844 mètres d'altitude. Le bouquet m'a rappelé un ribera des années 1990 avec ses nuances d'écorce d'orange, son soupçon de fines herbes aromatiques (ils montrent toujours un petit côté balsamique), ses saveurs de petits fruits sauvages et ses notes épicées imparties par le chêne américain (de qualité). La maison considère que le millésime 2014 figure parmi les cinq meilleurs des 27 dernières années sous les bons soins de José Manuel Pérez. Le millésime est marqué par son élégance, son équilibre et sa fraîcheur. Le raisin entrant dans son élaboration a été cueilli une semaine avant celui de la majorité des autres producteurs, ce qui explique la grande fraîcheur des vins de la maison. Les rendements ayant été réduits au minimum, le raisin a mûri plus rapidement sans rien perdre de son acidité. Ce millésime du El Pedrosal/Cepa Gavilán pourrait bien être le meilleur à ce jour. À boire entre 2017 et 2024. Score - 91. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 févr. 2017)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 21, 2020
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 14.5%
    Origine : Ribera del Duero, Espagne
    Par : Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et ferme
    Cépage : Tempranillo

    Livraison à domicile (non offert)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 21, 2020
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 14.5%
    Origine : Ribera del Duero, Espagne
    Par : Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et ferme
    Cépage : Tempranillo