La région de Châteauneuf-du-Pape a acquis une réputation internationale pour la grande qualité de ses vins. Produit par la maison Mommessin, l'une des plus anciennes vineries de France, celui que voici ne fait pas exception. Ses arômes affirmés de prune noire, de cerise, de mûre et de vanille sont suivis de saveurs de chêne, d'épices et de girofle. Corsé et ferme, il fera de merveilleux accords avec le carré d'agneau.
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