Robe pourpre-noir comme de l'encre avec nuances bleutées. Notes de fleurs printanières, de réglisse, de camphre et de graphite, avec une abondance de bleuet, de framboise noire et de mûre. Un Château Troplong-Mondot puissant et corsé, où l'acidité, les tanins, le boisé et l'alcool sont judicieusement et étonnamment intégrés. Élaboré par Christine Valette et son mari Xavier Pariente avec l'aide de Michel Rolland, le vin comprend 90 % de merlot, 5 % de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc. Je ne connais pas le taux d'alcool du 2010 (il doit sûrement dépasser les 15 %), mais il est bien dissimulé par la richesse extravagante, la puissance et la grande noblesse de ce vin majestueux. Oubliez-le pendant cinq à sept ans, puis dégustez-le dans les 30 ans. Un vin tout à fait stupéfiant de ce domaine, qui semble s'être donné pour mission de produire des vins exquis au potentiel de garde excellent, le 2010 est meilleur de la bouteille qu'il était du fût. Période de consommation : 2018 à 2048. Note - 99. (Robert Parker fils, robertparker.com, 27 févr. 2013)
Château Troplong Mondot 2010
Bordeaux rouge
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 25 avril 2019
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 16 %
- Origine :
- Bordeaux, France
- Par :
- Nath. Johnston & Fils
- Teneur en sucre :
- 3 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Corsé et ferme
- CépageA0:
- Bordeaux rouge
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