Château Pontet-Canet 2010

Bordeaux

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  259119
499,00 $
RP
100
Château Pontet-Canet 2010 à partir de LCBO
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    Ce vin absolument fabuleux est élaboré avec du raisin vendangé entre la fin septembre et le 17 octobre. Il comprend 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et de petits pourcentages de cabernet franc et de petit verdot, et titre près e 15 % d'alcool naturel. Il est issu d'un des rares vignobles biodynamiques de la région de Bordeaux, mais on en verra sans doute éclore de nombreux autres grâce au succès que remporte Alfred Tesseron à tous les niveaux, dans le vignoble comme à la vinerie. Renversant, envoûtant et au bouquet de crème de cassis de facture classique plus souvent associé aux vins du voisin d'en face, le Château Mouton-Rothschild, avec des notes de violette et autres nuances florales. Ce vin est colossal et prodigieusement intense, mais jamais lourd, excessif ni astringent. Sa fraîcheur, sa précision de laser, son caractère corsé, sa richesse et son extraction sont tout à fait remarquables. Il serait très facile de tenir pour acquis qu'un tel vin peut émerger d'un tel millésime, mais il ne faut surtout pas oublier que c'est un grand privilège de savourer un tel vin. Malheureusement, il faudra le laisser au cellier pendant au moins une décennie, et seulement s'il ne se referme pas comme une huître après quelques années. Ce vin d'une longévité de 50 à 75 ans est l'oeuvre d'un producteur compulsif et obsessif comme il n'en existe qu'une poignée dans le Bordelais. Y a-t-il la moindre chose que le propriétaire Alfred Tesseron ne fait pas parfaitement? Ce domaine est véritablement au sommet de son art! Gloire au Château Pontet-Canet! Note - 100. (Robert Parker fils, robertparker.com, 27 févr. 2013)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    25 avril 2019
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Nath. Johnston & Fils
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    CépageA0:
    Bordeaux

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    25 avril 2019
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Nath. Johnston & Fils
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Mi-corsé et fruité
    CépageA0:
    Bordeaux