Échantillonné à la dégustation 10-Years-On de BI Wine & Spirits, le Château Palmer 2007 révèle un bouquet plutôt opulent pour le millésime, chargé d'intenses parfums de fruits rouges agrémentés de notes de sauge et d'origan qui lui donnent des allures presque méditerranéennes. La bouche mi-corsée aux tanins soyeux et à la fine veine d'acidité est délicate et caressante, mais elle s'étire sur une finale puissante presque capiteuse. Si vous êtes à la recherche d'un vin extravagant pour le millésime, vous êtes au bon endroit, mais il a peut-être perdu un peu de lustre depuis la dernière fois que j'y ai goûté. Dégusté en février 2017. Période de consommation : 2017 à 2030. Note - 92. (Neal Martin, robertparker.com, 30 juin 2017)
Château Palmer 2007
Assemblage à base de merlot
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 21 novembre 2018
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 14 %
- Origine :
- Bordeaux, France
- Par :
- Château Palmer
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- CépageA0:
- Assemblage à base de merlot
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