Château Canon-la-Gaffelière 2016

Bordeaux

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  533521
174,85 $
RP
93-95
Château Canon-la-Gaffelière 2016 à partir de LCBO
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    Le Château Canon-la-Gaffelière 2016 est un assemblage comprenant 55 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 10 % de cabernet sauvignon (vignes certifiées biologiques). Le raisin a été vendangé du 26 septembre au 15 octobre à 42 hectolitres par hectare, et le vin est élevé sous chêne neuf à 60 %. Figurant parmi les plus cérébraux que j'ai humés de ce domaine de Saint-Émilion, le bouquet très énergique déploie des arômes minéraux de fruits rouges et noirs, et évoque le silex. J'adore la précision de ces arômes qui ciblent l'odorat avec intensité. La bouche très bien équilibrée est dominée par les cabernets. Ses saveurs de fruits noirs sont relevées de jolies notes de graphite, qui lui confèrent la personnalité d'un vin de la rive gauche. Un vin frais, tendu et linéaire à la finale très persistante. Contrairement aux autres millésimes du Canon-la-Gaffelière, le 2016 devra passer quatre ou cinq ans au cellier. Aussi bon que le 2015, qu'il pourrait même surpasser. Période de consommation : 2023 à 2050. Note - 93-95. (Neal Martin, robertparker.com)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    1 avril 2019
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Nath. Johnston & Fils
    Teneur en sucre :
    4 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Cépage :
    Bordeaux

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    1 avril 2019
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    13 %
    Origine :
    Bordeaux, France
    Par :
    Nath. Johnston & Fils
    Teneur en sucre :
    4 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Cépage :
    Bordeaux
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