Ce carmenère tiré de vignobles plantés dans des sols alluviaux où coulait jadis le fleuve Maipo offre une expression limpide de son caractère variétal. Les arômes d'herbes, de fruits rouges et d'épices font la fête ici. L'acidité est ferme et l'ensemble est bien tendu. Il est un bon exemple de la nouvelle vague de carmenères qui favorise la fraîcheur au détriment des notes de chêne et de chocolat. Note - 92. (2020)
Carmenère Legado De Martino 2018
Carmenère
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 28 novembre 2020
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 13,5 %
- Origine :
- Valle del Maipo, Chili
- Par :
- Santa Teresa S.A.
- Teneur en sucre :
- 2 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Corsé et souple
- Cépage :
- Carmenère
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