Le Winemaker's Travesy est élaboré à partir de trois cépages cultivés dans trois secteurs différents. Le carignan (38 %) provient de Tres Equinas, dans le secteur de Cauquenes (vallée du Maule), le malbec (33 %) de vignobles de Lontué, dans la vallée du Curicó et la syrah (29 %) des vignobles du domaine dans la vallée du Maiop. L'assemblage met en évidence la fraîcheur et les saveurs de fruits rouges de ces variétés, lesquelles sont soutenues par une texture souple et énergique. Les généreuses notes florales évoquent surtout la violette. Un vin rouge d'une grande vigueur. On peut très bien le savourer dès maintenant, mais il s'épanouira au cellier pendant deux ou trois ans pour montrer un profil d'une plus grande complexité. Note - 94. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2018)
Carignan/Malbec/Syrah Winemaker's Travesy Odfjell 2016
Assemblage rouge
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 23 janvier 2021
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 13,5 %
- Origine :
- Valle central, Chili
- Par :
- Odfjell Vineyards
- Teneur en sucre :
- 4 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Corsé et souple
- CépageA0:
- Assemblage rouge
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