Belle robe rouge saturé. Le nez mûr, complexe et intense exhibe des arômes de framboise, de cerise rouge et de tabac et des nuances de chocolat noir et de réglisse. Dense et juteux en bouche, le vin est d'une légèreté aérienne et offre des notes rétronasales fascinantes, tout en laissant en bouche une impression d'opulence et de fluidité. Il s'achève sur une finale aux tanins à la fois massifs et fins et aux nuances persistantes de pierre. Assemblage comprenant 85 % de nerello mascalese et 15 % de nerello cappuccio, cultivés à environ 800 mètres d'altitude sur le versant sud-est du mont Etna, élevé neuf mois en fûts de chêne français. Période de consommation : 2021 à 2027. Note - 94. (Ian D'Agata, vinous.com, août 2019)
Calmarossa Santa Maria La Nave 2016
Assemblage à base de nerello mascalese
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 6 août 2020
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 12,5 %
- Origine :
- Sicile, Italie
- Par :
- Santa Maria La Nave
- Teneur en sucre :
- 4 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Mi-corsé et fruité
- Cépage :
- Assemblage à base de nerello mascalese
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