Cabernet Sauvignon Philip Togni 2011

Cabernet sauvignon

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  31351
360,00 $
VIN
94
Cabernet Sauvignon Philip Togni 2011 à partir de LCBO
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    Le Cabernet Sauvignon 2011 libère des notes de pin, de menthol, de fines herbes, de réglisse, de cerise noire et de prune. À l'aération, il se montre plus charnu tout en conservant un profil mi-corsé et classique. Selon moi, le 2011 évoluera de façon semblable au 1994, un vin qui reste manifestement floral, salin et moyennement corsé, moins explosif que les millésimes 1985 ou 1997, mais extrêmement raffiné. Il sera intéressant de suivre son évolution. Le 2011 a été mis en bouteille il y a quelques mois à peine, et je ne serais pas surpris qu'il soit encore meilleur avec le temps que cette note le laisse entrevoir. En 2011, le raisin a été récolté un mois entier plus tard que la normale. Période de consommation : 2021 à 2036. Note - 94. (Antonio Galloni, vinous.com, Nov. 2013)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    11 février 2021
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,5 %
    Origine :
    Californie, États-Unis
    Par :
    Philip Togni
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Cabernet sauvignon

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    11 février 2021
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,5 %
    Origine :
    Californie, États-Unis
    Par :
    Philip Togni
    Teneur en sucre :
    2 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Cabernet sauvignon
    ÉVALUATIONS ET COMMENTAIRES

    REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.