Cofermenté avec 11 % de petit verdot, ce vin classique et sérieux de cette appellation généreuse évoque les vins du Vieux Continent grâce à ses tanins mordants et à ses notes de cèdre, de retailles de crayon de plomb et d'herbes séchées. Il révèle aussi des nuances de clou de girofle et de grain de poivre qui rehaussent le boisé de chêne et des tanins fermes et intégrés. Il culmine sur une finale de viande saignante. Dégustez-le entre 2025 et 2030. Une sélection pour le cellier. Note - 95. (Virginie Boone, Wine Enthusiast, 1er avril 2019)
Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyard Ramey 2015
Cabernet Sauvignon/Petit Verdot
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 4 février 2021
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 15,9 %
- Origine :
- Californie, États-Unis
- Par :
- Ramey Wine Cellars Inc.
- Teneur en sucre :
- 3 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Corsé et ferme
- CépageA0:
- Cabernet Sauvignon/Petit Verdot
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