Cabernet Sauvignon Historic Rows Catena Alta 2015

Cabernet sauvignon

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  959965
48,95 $
RP
92
Image pour Cabernet Sauvignon Historic Rows Catena Alta 2015 à partir de LCBO
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    Comme toujours, le Cabernet Sauvignon Catena Alta 2015 assemble le raisin de différents vignobles pour obtenir cette complexité qui le caractérise. Il est généralement tiré des vignobles La Pirámide, Domingo et Nicasia, la moitié du fruit provenant de Luján et l'autre moitié de la vallée d'Uco. L'assemblage renferme environ 5 % de cabernet franc. Le vin a été fermenté dans des fûts de chêne français de 500 L, puis élevé 18 mois dans des fûts de chêne de 225 et de 500 L. Il est très typé, gorgé de puissantes nuances herbacées et épicées, d'un grand sérieux et sans la moindre trace de chaleur d'alcool. La bouche élégante et fraîche révèle des saveurs éclatantes et énergiques et une excellente allonge. Ce vin est un grand triomphe à mon avis, car le millésime 2015 a été particulièrement difficile pour le cabernet, surtout dans la région de Luján, où les viniculteurs ont choisi de ne pas faire une récolte hâtive. Au total, 18 000 bouteilles ont été produites. Période de consommation : 2018 à 2022. Score - 92. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 juin 2018)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : février 2, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 14%
    Origine : Mendoza, Argentine
    Par : Catena Zapata
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et ferme
    Cépage : Cabernet sauvignon

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : février 2, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 14%
    Origine : Mendoza, Argentine
    Par : Catena Zapata
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et ferme
    Cépage : Cabernet sauvignon