Cabernet Sauvignon Capricho 2017

Cabernet sauvignon

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  13871
26,95 $
GD
94
Cabernet Sauvignon Capricho 2017 à partir de LCBO
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    Ce vin tiré de vignes cultivées sans irrigation dans les sols argilocalcaires du secteur de Secano de la région de Cauquenes, dans la vallée du Maule, est fait à partir de raisins cueillis très tôt dans la saison. Le vin a été élevé 16 mois en fût de chêne. Il était encore très jeune lorsque nous l'avons dégusté pour le guide Descorchados, et les notes de grillé imparties par l'élevage sous chêne étaient évidentes, mais la structure tannique est d'une telle intensité que, si vous le dégustez dans six mois ou un an, elle aura pris les dessus sur ces nuances et mettra en valeur les saveurs de fruits rouges offertes par le cabernet sauvignon cueilli hâtivement. Patience. Note - 94. (2019)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    2 mai 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,5 %
    Origine :
    Valle del Maule, Chili
    Par :
    La Prometida
    Teneur en sucre :
    4 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et souple
    Cépage :
    Cabernet sauvignon

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    2 mai 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,5 %
    Origine :
    Valle del Maule, Chili
    Par :
    La Prometida
    Teneur en sucre :
    4 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et souple
    Cépage :
    Cabernet sauvignon
    ÉVALUATIONS ET COMMENTAIRES

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