On élabore du vin en famille à la maison Château des Charmes depuis sa fondation par Paul Bosc en 1978. Le Cabernet Merlot de la maison assemble les cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot tirés d'une variété de vignobles. Ce vin mi-corsé dévoile des arômes et saveurs de cerise, de fleurs et de chocolat et s'achève sur des tanins souples.
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Satés de bœuf et de poulet avec sauce aux arachides
Triangoli d’agneau avec beurre noisette et parmesan
Carrés d’agneau rôti avec sauce romarin-dijon
