Cabernet Franc Limited Edition Pérez Cruz 2017

Assemblage à base de cabernet franc

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  10591
19,95 $
RP
92+
Cabernet Franc Limited Edition Pérez Cruz 2017 à partir de LCBO
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    Les raisins entrant dans la composition du Cabernet Franc Limited Edition Pérez Cruz 2017 ont été cueillis presque quatre semaines plus tôt qu'au millésime 2016! Comme les autres vins de la gamme, ce vin n'est pas de pur cépage, puisqu'il renferme 5 % de cabernet sauvignon et 4 % de petit verdot. Même vinification et élevage que les autres vins de la gamme, soit cuve inox et 14 mois en fût. Ce vin révèle tout le caractère léger et aérien qui fait la réputation des vins de la maison, et les cabernets produits ici ont aussi cette particularité de présenter un agréable mélange d'arômes herbacés et épicés agrémentés de notes florales et d'un caractère de pêche juteuse. Des notes de fer apparaissent à l'aération dans le verre. En dépit de la nature du millésime, on ne détecte aucune surmaturité ni chaleur d'alcool. Les tanins sont fins et l'ensemble révèle davantage de tension que le cabernet sauvignon de la même gamme et du même millésime. Production totale : 27 300 bouteilles. Mis en bouteille en août 2019. Période de consommation : 2020 à 2024. Note - 92+. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 févr. 2020)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    12 décembre 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,1 %
    Origine :
    Valle del Maipo, Chili
    Par :
    Vina Perez Cruz
    Teneur en sucre :
    3 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Assemblage à base de cabernet franc

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    12 décembre 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    14,1 %
    Origine :
    Valle del Maipo, Chili
    Par :
    Vina Perez Cruz
    Teneur en sucre :
    3 g/L
    Sucrosité :
    TS - Très sec
    Profil gustatif :
    Corsé et ferme
    Cépage :
    Assemblage à base de cabernet franc
    ÉVALUATIONS ET COMMENTAIRES

    REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.