Officiellement établie dans les années 1980, l'appellation Hudson River Region tire profit d'un climat idéal pour la culture du cabernet franc. Celui-ci a été élevé 14 mois en fûts de chêne français. Un vin floral aux tonalités relevées de fruits noirs et de minéraux et aux tanins à la fois souples et structurés. Excellent choix pour l'agneau
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