Shiraz Tallawanta Brokenwood 2015

Shiraz/Syrah

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  553636
119,00 $
Image pour Shiraz Tallawanta Brokenwood 2015 à partir de LCBO
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    Planté en 1920 par la famille Elliott, le vignoble Tallawanta de 9 ha a permis de produire d'excellents vins convoités par d'innombrables amateurs, dont le célèbre viticulteur Maurice O'Shea. Le raisin de ce vin est vendangé à la main, puis le moût est soumis à un trempage à froid de trois jours, fermenté avec de la levure cultivée et élevé 15 mois en grosses barriques de chêne français déjà utilisées trois fois. La décision de ne faire appel à aucun chêne neuf, mais exclusivement français et de dimensions radicalement différentes, en a surpris plus d'un, mais elle a manifestement porté fruit. Bien qu'il soit issu d'un millésime plutôt ordinaire, ce vin mi-corsé a relevé le défi avec brio, et offre des saveurs de cuir terreuses et salées qui évoquent merveilleusement le terroir de Hunter Valley. À boire d'ici 2045. Score - 97. (James Halliday, winecompanion.com.au, 1er août 2017)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mai 3, 2018
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13%
    Origine : Nouvelle-Galles-du-Sud, Australie
    Par : Brokenwood Wines Pty. Ltd.
    Teneur en sucre : 4 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et souple
    Cépage : Shiraz/Syrah

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mai 3, 2018
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13%
    Origine : Nouvelle-Galles-du-Sud, Australie
    Par : Brokenwood Wines Pty. Ltd.
    Teneur en sucre : 4 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et souple
    Cépage : Shiraz/Syrah