Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini G. Campagnola 2013

Corvina/rondinella/molinara

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  265819
72,00 $
RP
93
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini G. Campagnola 2013 à partir de LCBO
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    Cet amarone est un assemblage traditionnel qui comprend surtout du corvina et du corvinone veronese, et un peu de rondinella, et le raisin a été séché pendant 100 jours dans le fruttaio (entrepôt où l'on fait sécher le raisin). L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2013 est un vin corsé et puissant à servir avec un bifteck d'aloyau vieilli cuit sur le gril. Il déploie d'épaisses couches de fruits noirs séchés, notamment de pruneau, de prune et de raisin sec, puis des saveurs d'épices indiennes, de fumée de barbecue et d'herbes balsamiques délicates ou de cola en milieu de bouche. Le sucre résiduel de 7g/L et le taux d'alcool de 15,5 % donnent à la bouche une puissance et une texture corsée notables. Il est élevé 18 mois en barriques, et le raisin provient d'un domaine de 36 hectares situé à Marano di Valpolicella. Cuvée d'environ 20 000 bouteilles. Période de consommation : 2019 à 2027. Note - 93. (Monica Larner, robertparker.com, 30 août 2019)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    2 juillet 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    15 %
    Origine :
    Vénétie, Italie
    Par :
    Giuseppe Campagnola S.P.A.
    Teneur en sucre :
    8 g/L
    Sucrosité :
    S - Sec
    Profil gustatif :
    Corsé et souple
    CépageA0:
    Corvina/rondinella/molinara

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison :
    2 juillet 2020
    750 mL Bouteille
    Degré d’alcool :
    15 %
    Origine :
    Vénétie, Italie
    Par :
    Giuseppe Campagnola S.P.A.
    Teneur en sucre :
    8 g/L
    Sucrosité :
    S - Sec
    Profil gustatif :
    Corsé et souple
    CépageA0:
    Corvina/rondinella/molinara