Chardonnay Juveniles Tantalus 2017

Chardonnay

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  574178
29,95 $
GW
89
Image pour Chardonnay Juveniles Tantalus 2017 à partir de LCBO
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    Ce jeune chardonnay entremêle des notes de peau blanche de lime et d'huile de citron. Je le qualifie de jeune vin non seulement en raison de son nom et de l'âge des vignes, mais aussi parce qu'il pourra être dégusté à court terme. Il a été fermenté à la levure indigène et élevé en fûts neutres et en cuves d'inox. Le millésime 2017 s'est avéré difficile en raison d'un printemps frais, d'un été torride et de vendanges hâtives. Aussi, la majeure partie de la vallée a été sérieusement touchée par la fumée des feux de brousse. Pour l'instant, le vin est à l'image du millésime décousu dont il est issu. La bouche charnue laisse percevoir des saveurs d'huile de citron, de pomme jaune, d'avoine grillée et de verdure. Elle révèle aussi de belles notes de minéralité pierreuse, mais la finale est un peu chétive. Selon moi, il devrait s'intégrer avec le temps, et il sera délicieux rafraîchi avec des pétoncles ou des crevettes tachetées. Score - 89. (Treve Ring, gismondionwine.com, 13 juillet 2018)

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : juillet 6, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 12.5%
    Origine : Colombie-Britannique, Canada
    Par : Tantalus Vineyards
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay

    Livraison à domicile (non offert)

    Livraison en succursale (non offert)

    Achat en succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : juillet 6, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 12.5%
    Origine : Colombie-Britannique, Canada
    Par : Tantalus Vineyards
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay