Chardonnay Stratus 2016

Chardonnay

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  383554
48,20 $
WAL
92
Image pour Chardonnay Stratus 2016 à partir de LCBO
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    Ce vin de la maison Stratus est le chardonnay naturel de l'année, celui où la patience mène à un vin de cépage des plus ambiants. Pas que l'utilisation de levures naturelles soit une nouveauté (on le fait depuis 2009), mais le vin est non filtré et le bouquet est merveilleusement nostalgique. Lui aussi (comme le White) révèle cette note mystérieuse et inusitée de silex fumé, mais pour un chardonnay, il est étonnamment délicat et fin. Il a fait chaud pendant ce millésime et la richesse de l'ensemble doit être tout près de la surface, mais en attendant que s'exprime son opulence, le vin est pour le moment tendu et d'une grande quiétude. On le revisitera dans les deux ou trois ans pour voir ce qu'il aura à raconter. À boire entre 2019 et 2026. Dégusté en octobre 2018. Score - 92. (Michael Godel, winealign.com, 31 oct. 2018)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : juillet 18, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13.3%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Stratus Vineyards
    Teneur en sucre : 4 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay
    Ceci est un vin VQA

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    Date de la livraison : juillet 18, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13.3%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Stratus Vineyards
    Teneur en sucre : 4 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
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