Chardonnay CSV Cave Spring Cellars 2016

Chardonnay

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  576223
29,95 $
Image pour Chardonnay CSV Cave Spring Cellars 2016 à partir de LCBO
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    Sans surprise, le chardonnay CSV, fort de ses vignes de 42 ans d'âge, se montre déjà très impressionnant, en partie grâce au millésime, qui s'est montré très convivial et généreux, mais aussi parce que peu de terroirs ontariens sont à même de donner des vins aussi mûrs et merveilleusement minéraux. Ce qui se trouve tapi sous les sols argilocalcaires et puisé par les profondes racines se transforme en un jus de vignoble aux couches superposées de paradis et de race. Les notes du terroir de l'escarpement sont magnifiques, même dans un chardonnay de cette texture et de cette nature. L'acidité est un peu moins remarquable qu'en 2016, mais elle n'amoindrit pas le plaisir que l'on a à déguster ce vin. À boire entre 2018 et 2021. Score - 90. (Michael Godel, winealign.com, 14 avril 2018)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : juillet 20, 2018
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13.5%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Cave Spring Cellars
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : juillet 20, 2018
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13.5%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : Cave Spring Cellars
    Teneur en sucre : 3 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay