Chardonnay Fox Croft Block Wismer Vineyard 2027 Cellars 2017

Chardonnay

750 mL Bouteille  |   VINTAGES:  421362
22,95 $
Image pour Chardonnay Fox Croft Block Wismer Vineyard 2027 Cellars 2017 à partir de LCBO
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    Superbe. Tout simplement superbe. Lorsque Kevin Panakapka frappe, il frappe très fort. Ce vin est l'un de ceux qu'il tire de ses vignobles favoris sur la terrasse Twenty Mile (il n'est pas le seul). Commençons par les détails techniques. Tous les chardonnays de la vinerie 2027 Cellar sont pressés entièrement en grappes entières, fermentés aux levures sauvages et élevés entièrement en fûts de chêne français (dont 30 % de fûts neufs). Le bouquet est extraordinaire; le premier nez donne l'impression de marcher le long d'un ruisseau de montagne, les vifs arômes de galet de rivière se mêlant à des notes de silex, de poire, de pomme fraîchement cueillie, d'épices fines et élégantes et d'agrumes citronnés. On pourrait s'enfoncer le nez dans le verre pendant plusieurs jours, mais le meilleur reste à venir. Avec sa bouche fraîche et énergique, ce chardonnay élancé de climat frais déploie des saveurs étagées de poire et de pomme, agrémentées d'élégantes notes d'épices et de silex soutenues par une acidité racée. Un chardonnay sensationnel à 23 $, pour l'amour de Dieu. 23 $! C'est fou! Score - 94. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 26 déc. 2018)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 30, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : 2027 Cellars Ltd.
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay
    Ceci est un vin VQA

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 30, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 13%
    Origine : Ontario, Canada
    Par : 2027 Cellars Ltd.
    Teneur en sucre : 2 g/L
    Sucrosité : TS - Très sec
    Profil gustatif : Corsé et riche
    Cépage : Chardonnay
    Ceci est un vin VQA