Porto Late Bottled Vintage Quinta das Carvalhas 2011

Porto

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  644898
22,95 $
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    Le Porto Late Bottled Vintage Quinta das Carvalhas 2011 est un assemblage de complantation mis en bouteille en 2015 qui a été élevé en fût de chêne neutre. Il contient 101 grammes par litre de sucre résiduel et il est (malheureusement) muni d'un bouchon de liège à tête. Autrement dit, le producteur ne s'attend pas vraiment à ce qu'on le laisse vieillir, ce qui est dommage, car je crois qu'il pourrait s'épanouir au cellier. Le vinificateur Jorge Moreira nous dit qu'il a été légèrement filtré, mais pas stabilisé. Merveilleusement structuré cette année, ce LBV est l'un des meilleurs qu'ait produits Quinta das Carvalhas (Real Companhia Velha). Tendu, doté d'une texture opulente et de savoureuses vagues fruitées en finale, ce porto est délicieux, très concentré et bien structuré. La finale se resserre graduellement à l'aération pour devenir intense et agréablement persistante. Deux jours plus tard, il est plus impressionnant encore et souligne bien sa profondeur et sa structure. Un très bon porto offert à bon prix. Un achat avantageux. Période de consommation : 2016 à 2035. Score - 92. (Mark Squires, robertparker.com, 30 déc. 2015)

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    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 16, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 19.6%
    Origine : Douro, Portugal
    Par : Real Companhia Velha/Vinic. Norte
    Teneur en sucre : 100 g/L
    Sucrosité : D - Doux
    Profil gustatif : Doux
    Cépage : Porto

    Livraison à Domicile (Non Offert)

    Livraison en Succursale (Non Offert)

    Achat en Succursale

    RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT

    Date de la livraison : mars 16, 2019
    Taille de la bouteille : 750 mL Bouteille
    Degré d’alcool : 19.6%
    Origine : Douro, Portugal
    Par : Real Companhia Velha/Vinic. Norte
    Teneur en sucre : 100 g/L
    Sucrosité : D - Doux
    Profil gustatif : Doux
    Cépage : Porto