Lancée en 1778, la bière Boddingtons est une ale anglaise de premier plan savourée partout dans le monde. Dotée d'une robe ambre moyen, elle est légèrement houblonnée et révèle de doux arômes acidulés relevés d'un soupçon de cannelle ainsi que des saveurs de gazon, de pomme, de caramel et de biscuit. La bouche mi-corsée et fruitée est soutenue par une finale légèrement amère. Elle sera délicieuse avec les beignets de crabe.
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