Maya Dalla Valle 2012

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  439901
768,00 $

La maison Dalla Valle a été la première vinerie à démontrer que le cabernet franc peut produire des vins de qualité dans la vallée de Napa, grâce à son assemblage Maya, qui comprend de 50 à 55 % de cabernet franc et du cabernet sauvignon pour le reste. Le Maya 2012 est un vin spectaculaire. J'ai récemment goûté au 1991 (vinifié par Tony Soter) et il demeure exceptionnellement délicieux. On pourrait même le qualifier d'adolescent, malgré ses 23 ans d'âge. Le Maya 2012 révèle déjà une excellente complexité avec ses arômes de tapis forestier, de réglisse, de truffe, de groseille rouge et de cassis, relevés d'un soupçon de graphite. Ces superbes parfums mènent à une bouche corsée tout aussi majestueuse qui est élégante et multidimensionnelle. Ce vin sensationnel devrait garder la forme pendant 25 à 30 ans. Score - 98. (Robert Parker fils, robertparker.com, 30 oct. 2014)

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