Vin de Savoie Mondeuse Cuvée Prestige Jean Perrier & Fils 2015

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  272112
17,75 $

La mondeuse est une ancienne variété de la Savoie, qui est située à l'est du Beaujolais et adossée contre la frontière Suisse. De récentes analyses génétiques révèlent que la mondeuse est une proche cousine de la syrah. Le vin que voici montre bien le caractère fabuleusement aromatique de ce cépage. Les nuances étagées et complexes de cerise noire, de réglisse et de poivre noir frais sont soutenues par la belle acidité caractéristique du cépage. Ce vin structuré, équilibré et long fera de délicieux accords avec l'agneau grillé. (août 2016)

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