Carmenère Gran Reserva Mayu 2015

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  90035
17,95 $

Le Carmenère Gran Reserva Mayu 2015 se détache vraiment du lot, car le raisin a été laissé sur pied pendant deux mois de plus (le raisin est vendangé à la mi-juin) pour tenter de lui donner des airs d'amarone. En effet, le raisin peut être laissé sur la vigne sans danger dans la région, car le temps est sec et les grappes demeurent saines même si elles perdent environ 35 % de leur volume. Ce vin complexe et aigre-doux est glycériné non seulement en raison des sucres et des tanins très mûrs, mais aussi en raison de sa teneur élevée en alcool (15 %). Un carmenère de style amarone très inusité. Heureusement, il ne révèle absolument aucune verdeur! Période de consommation : 2017 à 2019. Score - 91. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 avril 2017)

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