Fumé Blanc Hidden Bench 2017

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  68825
29,95 $

Imitant les sauvignons blancs boisés des régions de Bordeaux et de Pouilly-Fumé, la maison Hidden Bench utilise le fruit domanial du vignoble Rosomel Vineyard, sur la terrasse Beamsville, et fermente le vin en fûts de chêne. Ce vin révèle des nuances de fruits du verger et des notes herbacées agrémentées de délicates tonalités grillées et d'une belle structure minérale. Il fera de délicieuses harmonies avec la truite cuite sur planche de cèdre.

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