Xérès Medium Oloroso Nutty Solera González Byass

750 mL Bouteille  |   VINTAGES :  35204
18,95 $

Un mélange exquis de notes de fruits séchés, de noix rôtie, de miel, de caramel anglais, de moka, de truffe et de tapis forestier. Et il ne s'agit-là que du bouquet! La bouche demi-douce révèle des saveurs de girofle, d'huile de noix, d'espresso, de raisin sec et de zeste d'orange. Cet excellent xérès à siroter comme tel au coin du feu est d'une allonge et d'une subtilité prodigieuses. Une fois ouvert, il durera plusieurs semaines, il suffit de lui remettre son bouchon. À boire seul ou avec des fromages, des fruits et des noix. Score - 94. (Frank Baldock, winexpress.ca, automne 2015)

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