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Sour tropical
Été 2020
Sour tropical
Été 2020PAR : Christine Sismondo
Pour une version tropicale du Whisky Sour, remplacez le whisky par le Pisco Puro La Caravedo Quebranta. Omettez le sucre et ajoutez 60 mL (2 oz) de jus d’ananas (en plus du jus de citron).
Sans doute le plus polyvalent des cocktails classiques, le Whisky Sour se prête facilement à presque toutes les occasions, des petites fêtes sans façon aux célébrations somptueuses. Il est en prime délicieux.
WHISKY SOUR
Mettre dans un shaker 60 mL (2 oz) de whisky, 22 mL (¾ oz) de jus de citron, 5 mL (1 c. à thé) de sucre ultrafin, 1 blanc d’oeuf et 6 glaçons. Secouer énergiquement 60 secondes et passer dans un petit verre à vin.
Donne 1 verre.
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Quoi servir
Sour tropical
Été 2020PAR: Christine Sismondo
Pour une version tropicale du Whisky Sour, remplacez le whisky par le Pisco Puro La Caravedo Quebranta. Omettez le sucre et ajoutez 60 mL (2 oz) de jus d’ananas (en plus du jus de citron).
Sans doute le plus polyvalent des cocktails classiques, le Whisky Sour se prête facilement à presque toutes les occasions, des petites fêtes sans façon aux célébrations somptueuses. Il est en prime délicieux.
WHISKY SOUR
Mettre dans un shaker 60 mL (2 oz) de whisky, 22 mL (¾ oz) de jus de citron, 5 mL (1 c. à thé) de sucre ultrafin, 1 blanc d’oeuf et 6 glaçons. Secouer énergiquement 60 secondes et passer dans un petit verre à vin.
Donne 1 verre.